燕京(jīng)啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发(fā)布2023年(nián)一季报，实现(xiàn)营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净(jìng)利(lì)润6456.38万元，同比(bǐ)增长7373.28％。另(lìng)据2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒的营收为(wèi)132.02亿元，同比增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国(guó)内两大啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤(pí)酒（00291.HK）也在过去一年实现(xiàn)营(yíng)收和净利润的双(shuāng)增(zēng)长。

　　财报数据显示，2022年，青(qīng)岛啤酒实(shí)现营(yíng)收321.7亿元(yuán)，同比(bǐ)增长6.65％，实现净(jìng)利润(rùn)37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实现(xiàn)营收352.63亿元(yuán)，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元(yuán)，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一次性(xìng)初始补(bǔ)偿收益(yì)影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业(yè)绩(jì)的取得，是啤(pí)酒(jiǔ)企业调整产品结(jié)构、上调产品售价的结果。

　　相比于净利(lì)润的高增长，上述三家(jiā)啤酒上市公司的营收增(zēng)长(zhǎng)幅度并不(bù)大，销量(liàng)增长也(yě)不(bù)如人意(yì)。不过，其高端产(chǎn)品的表现却非常(cháng)亮眼。当然，业绩数字增(zēng)长的背后(hòu)亦不乏(fá)关厂减员、出售土(tǔ)地等降低经营成本、改(gǎi)善盈利的情况。

　　酒业分析师(shī)蔡学(xué)飞告诉时代财(cái)经，啤(pí)酒企业关停部(bù)分工厂是为了提(tí)高运行(xíng)效率(lǜ)，降低(dī)运营成本，同(tóng)时淘(táo)汰低(dī)端落后产能，而新增产能(néng)是(shì)为了利用自身品牌、品质和区(qū)位(wèi)优势，扩大(dà)高(gāo)端产品的占比，符(fú)合整个行(xíng)业消(xiāo)费结构(gòu)升级(jí)的趋势(shì)。

　　动辄上千元，啤酒迎来高(gāo)价(jià)潮

　　随(suí)着啤(pí)酒由(yóu)增量市场(chǎng)转(zhuǎn)为(wèi)存量市场，啤(pí)酒企(qǐ)业想依(yī)靠卖更多的啤酒来拉(lā)动业绩增长变得(dé)越(yuè)来越难。

　　过去一年，上述三(sān)家啤酒(jiǔ)上市公司的(de)产品销量增长幅度均在(zài)个位数(shù)。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同(tóng)比增(zēng)长(zhǎng)1.8％，其中主品牌(pái)销量444万(wàn)千升，同比增(zēng)长2.6％；燕京啤酒实现产品销(xiāo)量(liàng)377.02万千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了改变啤(pí)酒销量(liàng)增(zēng)长(zhǎng)乏力的局面，啤酒企业都(dōu)把目光锁定在高端化(huà)上，啤酒圈因(yīn)此迎来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年(nián)，华(huá)润啤酒(jiǔ)推行多(duō)元品牌组合建设，并推(tuī)出多款新品，其中，在(zài)“醴(lǐ)”的基础上推出首款超高端(duān)烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外(wài)，华润啤(pí)酒高端(duān)产(chǎn)品黑狮果啤、雪花(huā)全(quán)麦纯生及(jí)碳酸(suān)饮料雪花小啤等(děng)产(chǎn)品也(yě)相继上(shàng)市；青岛啤酒在保(bǎo)持“青(qīng)岛(dǎo)啤酒主品牌+崂(láo)山啤酒第(dì)二品牌(pái)”战略的同时，也加快布局(jú)高端和超(chāo)高端市场；燕京啤酒则持续(xù)实施(shī)大单品战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品为(wèi)代表的大单品(pǐn)与特色产(chǎn)品组合的(de)产品矩(jǔ)阵。

　　你追(zhuī)我赶之下(xià)，啤酒的(de)售价也(yě)不断上涨。2022年(nián)年初(chū)，青岛(dǎo)啤酒推(tuī)出了(le)一(yī)款名为“一世传奇”的高端啤(pí)酒，这(zhè)款一(yī)瓶(píng)1.5升装的(de)啤(pí)酒，每瓶(píng)售价(jià)高达(dá)1199元(yuán)，而(ér)此(cǐ)前华润(rùn)雪花啤酒最高端(duān)的(de)啤酒“醴”，两瓶(píng)装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提振效应明显。华(huá)润啤酒表示，2022年，高档(dàng)及以上啤酒销量约(yuē)210.2万千(qiān)升，较(jiào)2021年增长约12.6％，产品(pǐn)结(jié)构得到(dào)优(yōu)化；青(qīng)岛(dǎo)啤酒中高端以上产品实现销量293万千升，约占(zhàn)全年总(zǒng)销量807.2万千升的(de)36％，中高端以上产(一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句chǎn)品销量同(tóng)比(bǐ)增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品“燕京U8”的一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句销量达39万千升，同(tóng)比增长超50％。从吨(dūn)价看，中信(xìn)证券研报显示，燕京啤(pí)酒(jiǔ)的吨价超3500元(yuán)/千升(shēng)，同比增长约6％。

　　但受俄乌关(guān)系(xì)等影响，全球啤酒原(yuán)材料及包装物成本上升，燕京啤酒和华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)的整(zhěng)体毛利率均有(yǒu)所下(xià)滑。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒业务，寻(xún)找新的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公司向山(shān)东景芝(zhī)白酒注资13亿元，收购其(qí)40％股权。2022年，华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)又(yòu)相继收(shōu)购金种子酒（600199.SH）和贵州(zhōu)金沙酒(jiǔ)业股权(quán)，成为这两家白酒企业的(de)实(shí)控(kòng)方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨入白酒(jiǔ)行业的目(mù)的是希望借助(zhù)白酒来实现高(gāo)端化发展。

　　一边关(guān)厂(chǎng)卖地，一边扩(kuò)建产(chǎn)能

　　过去一年，众多(duō)啤酒(jiǔ)企业(yè)的营(yíng)收增(zēng)速放缓，但净利润大多实现了可观(guān)的增长(zhǎng)，除了高(gāo)端化战略(lüè)带来的拉动效应外(wài)，也与其关厂(chǎng)裁(cái)员、变卖资产(chǎn)以缩减成(chéng)本的(de)策(cè)略有关。

　　华润啤酒在年报中(zhōng)透露，截至(zhì)2022年年底，公司在中国内(nèi)地24个省、市、区营(yíng)运(yùn)63间啤酒(jiǔ)厂，目前正(zhèng)持续推动优化(huà)产能布局，已停止营运两间啤酒厂。财报(bào)显示(shì)，2022年，华(huá)润啤酒于2022年一次性确认员工补偿及安置费用(yòng)和关厂相关的固定资(zī)产减值亏损合(hé)共(gòng)约(yuē)2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤酒(jiǔ)企业优化经营的常用(yòng)手段。燕京啤(pí)酒在近(jìn)期(qī)的投资者(zhě)交(jiāo)流会(huì)上就透露，已着手开始(shǐ)进行关(guān)厂动作，同时(shí)调(diào)整和精(jīng)简总部和工一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句厂员工架构，压缩管理层(céng)级，未(wèi)来公司销售、管理费用率有望持(chí)续(xù)收缩。

　　伴随着(zhe)关(guān)厂(chǎng)“瘦身”，啤(pí)酒企业(yè)也出现较大规模(mó)的(de)减员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒人员(yuán)减少的趋势仍在延续(xù)，全(quán)年共聘用(yòng)约(yuē)2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为31707人，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒2022年(nián)在职员工数(shù)合(hé)计为23708人，相比2021年的(de)26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置(zhì)的土地也为(wèi)啤酒上市公司增(zēng)厚(hòu)了(le)利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)发(fā)布公告称，董事(shì)会同意政府对(duì)公司所属杨家群货场土地进(jìn)行收储(chǔ)。今年(nián)3月1日(rì)，公司收到上(shàng)述目标土地的(de)征收补偿总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年(nián)，青岛啤(pí)酒也曾通(tōng)过资(zī)产处(chù)置的方式(shì)获得4.81亿元的(de)收益，较上一年增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示(shì)，这(zhè)部(bù)分(fēn)收益主(zhǔ)要系(xì)公司取得处(chù)置土地使用(yòng)权等长(zhǎng)期资(zī)产的收益同比增(zēng)加(jiā)所(suǒ)致。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润投(tóu)咨询有限公司、华润雪花啤(pí)酒（中国）投资有限(xiàn)公(gōng)司(sī)及本公(gōng)司间接全(quán)资附属公司华润(rùn)雪(xuě)花啤酒（中国）有(yǒu)限公司签订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥(yōng)有的(de)地块收取初始补(bǔ)偿收益约17.55亿元，对应税后收(shōu)益(yì)13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为华润啤酒带来(lái)了当(dāng)年(nián)约三(sān)成的利润。

　　而(ér)在(zài)关厂裁员的同时，啤酒(jiǔ)企业也(yě)在筹划新(xīn)增产能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共有7个(gè)搬迁(qiān)新建项目(mù)启动，包括蚌埠80万千(qiān)升(shēng)/年搬迁新建项(xiàng)目、喜力(lì)厦门(mén)40万千升(shēng)/年(nián)新建项(xiàng)目(mù)等，同时(shí)还有8个项目正式(shì)投产(chǎn)运营，包括杭州工(gōng)厂20万千升/年喜力啤(pí)酒升(shēng)级改造项(xiàng)目、黔南工厂新(xīn)增12万(wàn)罐/小时罐装生产线(xiàn)项目(mù)等。此外，燕京(jīng)啤酒与青岛啤酒也在(zài)年度报告(gào)中披露了多项(xiàng)新建(jiàn)、搬迁和改造(zào)工程(chéng)。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句