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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以炒(chǎo)菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被人体吸收，平日里可以用来煎炒食物(wù)，真是(shì)好(hǎo)看(kàn)又好吃呢(ne)

　　菜籽油也就是我们俗(sú)称的菜(cài)油(yóu)，也(yě)叫(jiào)做油菜籽油、香菜油，是用(yòng)油菜籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽(zǐ)油(yóu)金黄金(jīn)黄的，不仅色泽诱人，而(ér)且闻起来(lái)还(hái)有一股香香的味(wèi)道，用它炒出来的菜不仅味美，而且营(yíng)养价值高(gāo)。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜(cài)籽油去掉生油(yóu)味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒把干(gàn)面粉，面粉受(shòu)热(rè)渐渐也(yě)糊化沉(chén)淀，也(yě)能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油(yóu)烧热时，放入几粒花椒(jiāo)、茴香、葱段(duàn)、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其冒烟(yān)，就没有异味(wèi)了。

　　3、先将菜(cài)籽油倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)烧热；油烧热后往(wǎng)锅中放入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味(wèi)法(fǎ)：菜籽油烧热时(shí)，放入(rù)十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状后捞出，即可去(qù)除异(yì)味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅(guō)中菜(cài)籽油烧沸时，放入大米干饭或者(zhě)馒(mán)头(tóu)片，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭或(huò)者馒(mán)头(tóu)片能(néng)够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将菜籽油烧热，然后(hòu)放(fàng)几片馒(mán)头片油(yóu)炸，待(dài)炸过的(de)菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将其(qí)装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不仅无异味，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先(xiān)把(bǎ)菜籽油(yóu)烧热，之后加热葱花(huā)、生(shēng)姜、蒜末以及桂(guì)皮等等进行翻炒即可(kě)。

　　当菜(cài)籽(zǐ)油冷却过(guò)后，可以选择放(fàng)到密封的瓶子当中(zhōng)进行存放。

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　　先将(jiāng)菜籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热；油烧热后(hòu)往锅中放入适量的生花(huā)生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生(shēng)油味。

　　

　　

　　

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热(rè)；

　　

　　 2、油烧热后往锅(guō)中放(fàng)入(rù)适(shì)量的(de)生(shēng)花生，等到花生炸熟(shú)后，捞出即(jí)可(kě)去除生(sh芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗ēng)油(yóu)味。

　　

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过的(de)菜籽(zǐ)油冷(lěng)却后(hòu)，将其装坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

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